Wi backen Platt! De WPK Jahrgang 8- Plattdüütsch backt oostfreeske Waffels.

In diesem Schuljahr beschäftigt sich unser WPK Plattdeutsch mit dem Kochen und Backen von (vorzugsweise traditionellen ostfriesischen) Speisen. Vor kurzem backten wir Waffeln und zwar so viele, dass wir sie selbst nicht alle essen konnten. Also luden wir die Klasse R10c zum Essen ein. Es ist toll, wenn auch andere Klassen etwas von unseren plattdeutschen Aktionen haben! Am Ende der Stunde waren wir nicht nur satt, sondern es war auch eine „plattdeutsche Ecke“ in unserem Fachraum entstanden. Dort hängen nun plattdeutsche Poster, Postkarten und die plattdeutschen Übersetzungen unserer Rezepte!

 

 

 

Hier is uns Waffelrezept. Vööl Spaaß bi‘t Namaaken!

 

 

 

Oostfreeske Waffels

 

 

 

 

 

80 g Botter

mit

 

60 g Zucker

 

 

1 Spierke Solt

 

 

1 Teelepel Vanillezucker

cremig röhren.

 

3 Eier

sowie

 

2 Teelepel Backpulver

mischken un

 

300 g Mehl

daarto geven und allens miteinander goot verröhren.

 

 

De cremige Waffeldeeg futt in een Waffeliesde utbacken.

 

 

 

 

 
    

 

Tipp:

De Waffels könen mit Gört (Obstkompott), mit Slagrohm of Ies, Frucht-, Vanille- Schoko-, Karamellsooß, to frische Obst of bloot mit Streizucker mooi torecht maakt worden.

Zurück

Einen Kommentar schreiben

Service

Stundenplan
heute
morgen